Các con sên biển trông như những vũ nữ khoe màu sắc rực rỡ và thân hình uyển chuyển dưới đáy biển.
 |
Showing posts with label sinh vật biển. Show all posts
Showing posts with label sinh vật biển. Show all posts
Wednesday, March 27, 2013
Monday, October 15, 2012
Friday, August 27, 2010
BỂ MỰC, BẠCH TUỘC VÀ SỨA BIỂN
SLIDESHOW
Cám ơn Ròm đã góp phần lớn cho bể sưu tập này.
SỨA là một loài nhuyễn thể, thân mềm, sống ở môi trường nước, thuộc lớp động vật, ngành Ruột khoang (Cnidaria).
Hình dạng
Sứa bơi và nổi lên trên mặt nước và phần lớn cơ thể có dạng Hình dù được hình thành từ chất liệu như thạch đông có màu trong suốt do có tới 98% là nước. Từ mép chuông, những sợi râu kéo lê trong biển, trung tâm là cái miệng của nó.
Tự vệ-săn mồi
Sứa còn có tên trong tiếng Hy Lạp là medusas - nghĩa là có thể biến đổi một cơ thể sinh học thành đá. Dĩ nhiên là sứa không thể làm được như thế nhưng bất kỳ một con vật nào chạm phải nó đều nhận thấy rằng những râu này có tế bào đốt rất mạnh, khá giống những tế bào trên râu của cò chân ngỗng biển (sea anemone). Các tế bào này đốt đủ mạnh để làm tê liệt con mồi đang hoạt động, thường là cá, tôm hoặc sinh vật khác mà sứa hay ăn nhất.
Họ hàng
Có một số sinh vật tương cận như loài này cũng được coi là sứa. Một trong số đó là Portuguese man-of-war. Râu của nó là hiểm họa cho người tắm biển.
Sứa trong ẩm thực
Một số loại sứa có thể được sử dụng làm các món ăn. Thông thường phần thân sứa được sơ chế bằng cách cắt, ngâm trong bể nước muối[1] để giữ nước. Khi chế biến sứa được ngâm nước lạnh vài giờ cho nhạt bớt, và có thể sử dụng làm các món như bún sứa, gỏi sứa. Tại Việt Nam có những nơi bán món sứa xắt miếng ăn với đậu phụ chiên vàng, dừa nạo, rau sống và chấm mắm tôm vắt chanh ớt.
Xem thêm hình ảnh về sứa:
<a href="http://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Scyphozoa?uselang=vi">http://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Scyphozoa?uselang=vi</a>
MỰC:
Nhóm động vật thân mềm trong các siêu bộ Decapodiformes (siêu bộ Mười chân) và một phần của siêu bộ Octopodiformes (siêu bộ Bạch tuộc). Xem bài Mực (động vật) và loạt bài cụ thể cho từng đơn vị phân loại nhỏ hơn.
Bộ Mực ống (danh pháp khoa học: Teuthida) là một nhóm động vật biển thuộc siêu bộ Mười chân (Decapodiformes) của lớp Chân đầu (Cephalopoda). Mực ống có phần thân và phần đầu rõ ràng. Thân cân xứng hai phía, có da và có 8 tay (hay thường được gọi là tua, râu) và một cặp xúc tu.
SỨA là một loài nhuyễn thể, thân mềm, sống ở môi trường nước, thuộc lớp động vật, ngành Ruột khoang (Cnidaria).
Hình dạng
Sứa bơi và nổi lên trên mặt nước và phần lớn cơ thể có dạng Hình dù được hình thành từ chất liệu như thạch đông có màu trong suốt do có tới 98% là nước. Từ mép chuông, những sợi râu kéo lê trong biển, trung tâm là cái miệng của nó.
Tự vệ-săn mồi
Sứa còn có tên trong tiếng Hy Lạp là medusas - nghĩa là có thể biến đổi một cơ thể sinh học thành đá. Dĩ nhiên là sứa không thể làm được như thế nhưng bất kỳ một con vật nào chạm phải nó đều nhận thấy rằng những râu này có tế bào đốt rất mạnh, khá giống những tế bào trên râu của cò chân ngỗng biển (sea anemone). Các tế bào này đốt đủ mạnh để làm tê liệt con mồi đang hoạt động, thường là cá, tôm hoặc sinh vật khác mà sứa hay ăn nhất.
Họ hàng
Có một số sinh vật tương cận như loài này cũng được coi là sứa. Một trong số đó là Portuguese man-of-war. Râu của nó là hiểm họa cho người tắm biển.
Sứa trong ẩm thực
Một số loại sứa có thể được sử dụng làm các món ăn. Thông thường phần thân sứa được sơ chế bằng cách cắt, ngâm trong bể nước muối[1] để giữ nước. Khi chế biến sứa được ngâm nước lạnh vài giờ cho nhạt bớt, và có thể sử dụng làm các món như bún sứa, gỏi sứa. Tại Việt Nam có những nơi bán món sứa xắt miếng ăn với đậu phụ chiên vàng, dừa nạo, rau sống và chấm mắm tôm vắt chanh ớt.
Xem thêm hình ảnh về sứa:
<a href="http://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Scyphozoa?uselang=vi">http://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Scyphozoa?uselang=vi</a>
MỰC:
Nhóm động vật thân mềm trong các siêu bộ Decapodiformes (siêu bộ Mười chân) và một phần của siêu bộ Octopodiformes (siêu bộ Bạch tuộc). Xem bài Mực (động vật) và loạt bài cụ thể cho từng đơn vị phân loại nhỏ hơn.
Bộ Mực ống (danh pháp khoa học: Teuthida) là một nhóm động vật biển thuộc siêu bộ Mười chân (Decapodiformes) của lớp Chân đầu (Cephalopoda). Mực ống có phần thân và phần đầu rõ ràng. Thân cân xứng hai phía, có da và có 8 tay (hay thường được gọi là tua, râu) và một cặp xúc tu.
Subscribe to:
Posts (Atom)