Monday, October 15, 2012

Bạch tuộc, sứa biển


Cám ơn Ròm đã góp phần lớn cho bể sưu tập này.


SỨA là một loài nhuyễn thể, thân mềm, sống ở môi trường nước, thuộc lớp động vật, ngành Ruột khoang (Cnidaria).

Hình dạng
Sứa bơi và nổi lên trên mặt nước và phần lớn cơ thể có dạng Hình dù được hình thành từ chất liệu như thạch đông có màu trong suốt do có tới 98% là nước. Từ mép chuông, những sợi râu kéo lê trong biển, trung tâm là cái miệng của nó.

Tự vệ-săn mồi
Sứa còn có tên trong tiếng Hy Lạp là medusas - nghĩa là có thể biến đổi một cơ thể sinh học thành đá. Dĩ nhiên là sứa không thể làm được như thế nhưng bất kỳ một con vật nào chạm phải nó đều nhận thấy rằng những râu này có tế bào đốt rất mạnh, khá giống những tế bào trên râu của cò chân ngỗng biển (sea anemone). Các tế bào này đốt đủ mạnh để làm tê liệt con mồi đang hoạt động, thường là cá, tôm hoặc sinh vật khác mà sứa hay ăn nhất.

Họ hàng
Có một số sinh vật tương cận như loài này cũng được coi là sứa. Một trong số đó là Portuguese man-of-war. Râu của nó là hiểm họa cho người tắm biển.

Sứa trong ẩm thực
Một số loại sứa có thể được sử dụng làm các món ăn. Thông thường phần thân sứa được sơ chế bằng cách cắt, ngâm trong bể nước muối[1] để giữ nước. Khi chế biến sứa được ngâm nước lạnh vài giờ cho nhạt bớt, và có thể sử dụng làm các món như bún sứa, gỏi sứa. Tại Việt Nam có những nơi bán món sứa xắt miếng ăn với đậu phụ chiên vàng, dừa nạo, rau sống và chấm mắm tôm vắt chanh ớt.
Xem thêm hình ảnh về sứa:
<a href="http://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Scyphozoa?uselang=vi">http://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Scyphozoa?uselang=vi</a>
MỰC:
Nhóm động vật thân mềm trong các siêu bộ Decapodiformes (siêu bộ Mười chân) và một phần của siêu bộ Octopodiformes (siêu bộ Bạch tuộc). Xem bài Mực (động vật) và loạt bài cụ thể cho từng đơn vị phân loại nhỏ hơn.
Bộ Mực ống (danh pháp khoa học: Teuthida) là một nhóm động vật biển thuộc siêu bộ Mười chân (Decapodiformes) của lớp Chân đầu (Cephalopoda). Mực ống có phần thân và phần đầu rõ ràng. Thân cân xứng hai phía, có da và có 8 tay (hay thường được gọi là tua, râu) và một cặp xúc tu.

Biển mộng . Thanh Lan và Duy Quang trình bày

3 comments:

  1. nam64 wrote on Aug 27, '10
    Chị bắt mấy con sứa đẹp bỏ vô rồi hihi .Bây giờ tới phiên em nha ,hồi sớm bị bà Mập hành bắt chở đi siêu thị tùm lum giờ mới rảnh nè hehe

    nam64 wrote on Aug 27, '10
    Sau khi bỏ vào bể sứa rồi chị cứ xóa còm đi nha .Nhớ cẩn thận sứa độc và ngứa lắm đó hihi

    ReplyDelete
  2. nam64 wrote on Aug 28, '10
    Em bắt 4 con sứa bự ra rồi ,còn nặng hông vậy chị ?

    linalol wrote on Aug 28, '10
    Đươc rồi, mà BT cũng đã save image as rồi! chơi vui nhen.

    mayhong2009 wrote on Sep 5, '10
    mấy con này có mầm thịt làm bún sứa được ko cô ? hihi

    linalol wrote on Sep 5, '10
    mayhong2009 said
    mấy con này có mầm thịt làm bún sứa được ko cô ? hihi
    Chắc là được chứ mayhong. Ngoài Huế có 1 loài sứa nhỏ gọi là nuốc, ăn chấm mắm ruốc và rau sống rất là mát.

    nam64 wrote on Sep 6, '10
    Còn thiếu mực chị ơi ,những loại mực ống đó chị
    Để em tìm thử coi có mực đẹp hông nha.

    ReplyDelete
  3. nam64 said
    Còn thiếu mực chị ơi ,những loại mực ống đó chị
    Để em tìm thử coi có mực đẹp hông nha.
    Đúng rồi mực còn ít: mực ống, mực nang, mực tăm...

    linalol wrote on Sep 6, '10
    Chị bỏ hình lên và delete comm rồi đó Ròm ơi.


    nam64 wrote on Sep 6, '10
    OK ,khi nào em thấy ảnh đẹp cho cái bể này ,em sẻ bỏ vô tiếp .Kíêm thêm nhạc nền "sứa và mực " lộng vào thì vui lắm hihihi

    linalol wrote on Sep 21, '10
    Mừng Trung Thu thật vui!

    ReplyDelete